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寿司是集饭、菜一体的清淡食物。虽然因为条件所限,在家不能做出上等的寿司来,但是普通的寿司还是比较容易完成的。一碗米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、沙拉酱,成就一顿简单又营养均衡的寿司。
1/14 我用的是这种海苔。
2/14 首先不粘锅放少许油,小火哦!
3/14 把鸡蛋煎成饼。
4/14 然后把胡萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋片分别切长条,海带丝切短一点哦!
5/14 竹帘上面放一片海苔。
6/14 再把拌好寿司醋的米饭平铺上面。
7/14 先放黄瓜条。
8/14 在依次放上海带丝、胡萝卜、鸡蛋、火腿。在挤上沙拉酱。
9/14 从一边借助竹帘压紧卷起来
10/14 收边的时候涂点清水再卷紧,这样就不会开了。
11/14 再用竹帘都卷起来,攥紧几下。
12/14 松开竹帘寿司就完成啦。
13/14 切块装盘。
14/14 成拼图。
材料可以随意增减,没有寿司醋也无大碍,尽量卷的紧一点。