8.1万点赞 · 2038收藏
独家 · 21.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万
早餐一个面饼+一杯牛奶+水果,美滋滋的一天从早餐开始,简单美味营养,面饼做法很简单,营养价值却很高。
1/10 准备好鸭蛋,面粉和小葱
2/10 将鸭蛋打入碗中,加入葱花和盐
3/10 搅拌均匀,倒入少许清水搅拌均匀
4/10 然后倒入面粉
5/10 用筷子搅拌成无颗粒状
6/10 锅里放入少许油,转小火,倒入蛋糊,轻轻晃动锅柄,弄成又薄又圆的蛋饼
7/10 然后轻轻的翻面,不要弄破哦
8/10 然后翻对折
9/10 再对折,依次做好,可以做4张
10/10 装盆
1.蛋饼的稀浓根据自己调配,稀点比较好摊皮
2.摊皮用锅柄慢慢晃动至薄圆
3.翻面要先起边,在翻面,很容易碎