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多数人做红薯球都是油炸或烤箱,我今天做的健康版果仁红薯球,特别适合夏季食用,喜欢的朋友可以试试。
1/13 将红薯洗净去皮切片
2/13 锅加水放屉子倒入红薯,盖好锅盖大火蒸20分钟
3/13 20分钟后,如图这是蒸熟的红薯
4/13 趁热将红薯放大碗里用勺子按压成泥
5/13 这是按好的红薯泥
6/13 加入一大勺奶粉
7/13 搅拌均匀备用
8/13 (家里剩下的小半袋)熟花生仁
9/13 将花生仁用刀切碎,这个过程有点慢
10/13 这是切好的花生仁放盘子里备用
11/13 将红薯分等份搓成球,搓的时候手心抹点油不黏,正好十二个球
12/13 将每个红薯球依次在花生仁里滚一圈,全部做完就行了。
13/13 就这样果仁红薯球出成品图了。(做好我当早饭吃了五个,剩下七个)喜欢吗?赶紧行动吧!
1 如果是生花生,就要放烤箱制熟 2 可以用自己喜欢的果仁制作 3 做好尽快食用,放久花生就不脆了