干煎沙丁鱼的做法_菜谱_香哈网
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干煎沙丁鱼
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干煎沙丁鱼

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沙丁鱼是海鱼来的,也有叫沙尖鱼鱼肉鲜美煎着吃也很好哦

作者: 梦之远
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好鱼,先用盐腌制半个钟,(喜欢咸点的可以放久点)

    1/8 准备好鱼,先用盐腌制半个钟,(喜欢咸点的可以放久点)

  • 腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物,

    2/8 腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物,

  • 洗干净沥干一下水份

    3/8 洗干净沥干一下水份

  • 准备好酱油对一下水,葱切花,

    4/8 准备好酱油对一下水,葱切花,

  • 锅里热干放适量的油,把鱼一条条码下去,

    5/8 锅里热干放适量的油,把鱼一条条码下去,

  • 煎制金黄翻另外一面煎

    6/8 煎制金黄翻另外一面煎

  • 把鱼煎好放葱花,再把酱油水淋下收干就可以了,(图中的酱油水我没有全部下,只要让鱼收吸到就可以了)

    7/8 把鱼煎好放葱花,再把酱油水淋下收干就可以了,(图中的酱油水我没有全部下,只要让鱼收吸到就可以了)

  • 煎好装盘香又好吃

    8/8 煎好装盘香又好吃

  • 小贴士

    煎鱼不要着急的翻身,等煎金黄了关小火慢慢的翻身就不会把鱼搞碎了

    作者: 梦之远

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