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辣炒蛤蜊
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辣炒蛤蜊

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作者: 味语
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系江西菜
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  • 蛤蜊洗净备用。

    1/6 蛤蜊洗净备用。

  • 葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。

    2/6 葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。

  • 锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。

    3/6 锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。

  • 锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。

    4/6 锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。

  • 把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。

    5/6 把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。

  • 起锅后撒上葱花便可享用。

    6/6 起锅后撒上葱花便可享用。

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