保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 281收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
鸭腿这次加入葱花更能衬出鸭腿的香味，浓浓的酱汁让人欲罢不能，咬下一口，咸香味十足。
28分钟
家常味
中级
其他
葱烧
其他
1/7 准备好鸭腿
2/7 将鸭腿切成小块，然后过下水洗净，姜切片，茴香桂皮香叶，小葱段
3/7 锅里放入少许油，放入姜片和鸭腿
4/7 然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
5/7 加入适量的水，放入葱段，大火煮半小时
6/7 大火慢慢收汁，撒点葱花，关火
7/7 盛出
1.鸭腿切小块，然后过下水去腥味
2.鸭腿在烧的过程中保持大火，中途记得加水翻动
