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土豆鸡翅
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土豆鸡翅

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土豆好香,从小我就很喜欢吃,鸡翅很嫩,很香,有点微辣,特别好吃,上桌没一会儿就没有了!喜欢吃的朋友可以跟着做哦!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材!

    1/10 准备好食材!

  • 鸡翅,每个两面都用刀斜切下,入味!把大蒜切片,姜切丝,备用!

    2/10 鸡翅,每个两面都用刀斜切下,入味!把大蒜切片,姜切丝,备用!

  • 鸡翅用适量的生抽,料酒,胡椒粉,生粉,大蒜,生姜拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,洋葱切条,土豆切片,一厘米厚度!

    3/10 鸡翅用适量的生抽,料酒,胡椒粉,生粉,大蒜,生姜拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,洋葱切条,土豆切片,一厘米厚度!

  • 平底锅放适量的油,把鸡翅两边都煎黄!盛起备用!

    4/10 平底锅放适量的油,把鸡翅两边都煎黄!盛起备用!

  • 另起锅,锅里放适量的油烧热,把大蒜放入爆香!

    5/10 另起锅,锅里放适量的油烧热,把大蒜放入爆香!

  • 把土豆放入炒两分钟左右!

    6/10 把土豆放入炒两分钟左右!

  • 把洋葱和红辣椒放入,放适量的盐调味,翻炒片刻!然后把鸡翅放入,翻炒片刻!

    7/10 把洋葱和红辣椒放入,放适量的盐调味,翻炒片刻!然后把鸡翅放入,翻炒片刻!

  • 锅里放适量的水,把土豆鸡翅炖十五分钟左右!

    8/10 锅里放适量的水,把土豆鸡翅炖十五分钟左右!

  • 盛起装盘,这道土豆鸡翅就做好了!是不是很有食欲!

    9/10 盛起装盘,这道土豆鸡翅就做好了!是不是很有食欲!

  • 上桌没几下功夫什么都不剩了!

    10/10 上桌没几下功夫什么都不剩了!

  • 小贴士

    鸡翅腌制十五分钟左右,然后用平底锅煎黄,可以去除腥味,吃起来更可口更嫩滑!

    作者: 蒹葭伊人

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