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32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 牛肉冼净切成薄片后加入鸡精、盐、生抽、油、淀粉抓匀腌制半小时，香芹去头去叶切成段，香菜切段，红干辣椒切段，蒜拍扁，姜切丝备用
2/8 锅中倒入适量的油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香
3/8 放入牛肉翻炒至变色盛出备用
4/8 锅中倒入适量油烧热后倒入香芹翻炒至断生
5/8 倒入牛肉翻炒均匀
6/8 加入鸡精、盐翻炒均匀
7/8 撒上香菜翻炒均匀即可盛出食用
8/8 成品图
