红糖刀切小馒头的做法_菜谱_香哈网
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红糖刀切小馒头
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红糖刀切小馒头

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作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备所有东西,红糖用热水化开放凉,记住不要多,宁可后面再加水,不要把红糖冲淡了

    1/11 准备所有东西,红糖用热水化开放凉,记住不要多,宁可后面再加水,不要把红糖冲淡了

  • 慢慢倒入面粉搅拌

    2/11 慢慢倒入面粉搅拌

  • 揉成光滑面团

    3/11 揉成光滑面团

  • 盖上保鲜膜发酵

    4/11 盖上保鲜膜发酵

  • 一个半小时左右就可以

    5/11 一个半小时左右就可以

  • 里面发酵好的

    6/11 里面发酵好的

  • 再次揉成光滑面团,揉出空气

    7/11 再次揉成光滑面团,揉出空气

  • 搓成长条后用刀切成小馒头

    8/11 搓成长条后用刀切成小馒头

  • 醒发半小时左右就可以入锅蒸

    9/11 醒发半小时左右就可以入锅蒸

  • 十分钟后就可以了

    10/11 十分钟后就可以了

  • 稍冷后就可以吃了

    11/11 稍冷后就可以吃了

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