洋葱炒土豆

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  1/9 准备材料

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  2/9 土豆洋葱切丝，辣椒斜切，小葱切成葱花，生姜切丝，蒜瓣压扁切成蒜蓉

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  3/9 土豆丝用清水淘洗一遍

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  4/9 锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香

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  5/9 放进土豆丝翻炒

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  6/9 土豆丝翻炒变色快熟的时候加入米白醋翻炒

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  7/9 把洋葱辣椒放进去，这时候也该放盐了，放一勺盐翻炒至熟

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  8/9 菜熟以后关火把小葱放进锅里翻炒均匀出锅

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  9/9 装盘，看起来不错吧，很好吃的

小贴士

炒的时候要把土豆炒到八九分熟在放进洋葱翻炒，因为洋葱很容易炒熟，洋葱炒熟透就不好吃了

作者: 没网名0

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