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夏天人们最喜欢吃的就是凉菜了，不管什么菜用凉调的方法做都会让人食欲大开。今天我做的这个凉菜是松花蛋拌豆腐，豆腐水水嫩嫩的，再加上松花蛋独有的味道，拌在一起吃味道美极了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备内酯豆腐一盒。
2/11 松花蛋两个。
3/11 把内酯豆腐去掉外包装倒在深一点的盘子中，把豆腐用刀划成一片一片的。
4/11 松花蛋切碎均匀的放在豆腐上。
5/11 在表面均匀的撒上盐。
6/11 倒入生抽。
7/11 倒入辣椒油。
8/11 倒入花椒油。
9/11 再倒入少许香油。
10/11 在表面撒上熟芝麻。
11/11 最后放上少许剁椒，再放入葱丝点缀即可，吃的时候搅拌均匀。
1.豆腐也可以用水豆腐做。
2.生抽有咸味，放盐的时候掌握好量。
3.不想放生抽的话可以放味极鲜酱油，味道更好。
4.豆腐容易出水，做好了就赶快吃，不要放置太长时间。
