自制桃罐头的做法_菜谱_香哈网
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自制桃罐头
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自制桃罐头

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方法非常简单,成本也低,瓶子不扔,买盖子可以继续使用,无添加剂,可以吃到冬天,老少皆宜

作者: 宁蒙小公主4
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  •  淘宝买来的罐头瓶,350升和480升

    1/10 淘宝买来的罐头瓶,350升和480升

  • 洗洁精,盐,瓶子放里泡二十分钟

    2/10 洗洁精,盐,瓶子放里泡二十分钟

  • 瓶子刷好以后,消毒柜消毒,没有消毒柜可以热水煮

    3/10 瓶子刷好以后,消毒柜消毒,没有消毒柜可以热水煮

  • 硬点的黄桃,去皮,去皮之后整个泡在盐水里,泡十分钟

    4/10 硬点的黄桃,去皮,去皮之后整个泡在盐水里,泡十分钟

  • 泡好之后,切块,备好,消毒柜瓶子放凉,备好,冰糖备好

    5/10 泡好之后,切块,备好,消毒柜瓶子放凉,备好,冰糖备好

  • 往瓶子里放桃,放五六块冰糖,然后添水,必须瓶子凉了以后要不容易炸,我家里有柠檬,我就往水杯里滴了两滴,大家可以不放,我加的是净水器的凉水,也可以加热水

    6/10 往瓶子里放桃,放五六块冰糖,然后添水,必须瓶子凉了以后要不容易炸,我家里有柠檬,我就往水杯里滴了两滴,大家可以不放,我加的是净水器的凉水,也可以加热水

  • 蒸锅放水,放到蒸锅上,盖子放在罐头上不要拧,热胀冷缩法,开锅15到二十分钟,闭火,免得有蒸汽烫手,用毛巾把罐头拿出来,赶紧拧盖子,不要太使劲,一锅都盖好以后把罐头倒过来,免得盖子鼓,放凉,拧盖子别烫到手

    7/10 蒸锅放水,放到蒸锅上,盖子放在罐头上不要拧,热胀冷缩法,开锅15到二十分钟,闭火,免得有蒸汽烫手,用毛巾把罐头拿出来,赶紧拧盖子,不要太使劲,一锅都盖好以后把罐头倒过来,免得盖子鼓,放凉,拧盖子别烫到手

  • 第一锅好了以后,建议尝一瓶,然后根据个人口味调整甜度和蒸的时间的软硬度

    8/10 第一锅好了以后,建议尝一瓶,然后根据个人口味调整甜度和蒸的时间的软硬度

  • 罐头放凉,放冰箱,可保存半年

    9/10 罐头放凉,放冰箱,可保存半年

  • 完活,大家可以先试试,以后苹果和梨都可以做

    10/10 完活,大家可以先试试,以后苹果和梨都可以做

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