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拌洋葱
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拌洋葱

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凉拌洋葱做法简单,口感爽脆,洋葱营养丰富。

作者: yolanda_w
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备齐所有食材。

    1/9 备齐所有食材。

  • 香菜切碎末盛入小碗,加入两勺橄榄油一勺醋(怕酸适量少加点醋)用勺子搅拌均匀放一边备用(不喜欢香菜味的可不用香菜,碾点黑胡椒碎也可以也可以直接油醋拌匀,这个自制的油醋汁适合所有的沙拉哦)

    2/9 香菜切碎末盛入小碗,加入两勺橄榄油一勺醋(怕酸适量少加点醋)用勺子搅拌均匀放一边备用(不喜欢香菜味的可不用香菜,碾点黑胡椒碎也可以也可以直接油醋拌匀,这个自制的油醋汁适合所有的沙拉哦)

  • 洋葱去蒂,对半切开再(如图)竖切成2毫米左右的丝.

    3/9 洋葱去蒂,对半切开再(如图)竖切成2毫米左右的丝.

  • 青椒横切成圈,红椒横切圈再切段成丝状.

    4/9 青椒横切成圈,红椒横切圈再切段成丝状.

  • 把切好的洋葱和辣椒装入沙拉盆中加入适量盐拌匀.

    5/9 把切好的洋葱和辣椒装入沙拉盆中加入适量盐拌匀.

  • 吞拿鱼罐头倒入碟子中用叉子把吞拿鱼压碎。

    6/9 吞拿鱼罐头倒入碟子中用叉子把吞拿鱼压碎。

  • 将压碎的吞拿鱼倒入之前拌好盐的洋葱里搅拌均匀。

    7/9 将压碎的吞拿鱼倒入之前拌好盐的洋葱里搅拌均匀。

  • 将拌好的洋葱沙拉装入餐盘中淋上之前调好的油醋汁就大功告成了.

    8/9 将拌好的洋葱沙拉装入餐盘中淋上之前调好的油醋汁就大功告成了.

  • 美美的脆爽的洋葱沙拉可以开吃了.

    9/9 美美的脆爽的洋葱沙拉可以开吃了.

  • 小贴士

    洋葱一定要先在冰箱里冷藏好,这样吃起来口感更爽脆,切的时候也不会那么辣眼睛. 白皮洋葱肉厚多汁甜度高没那么辛辣所以我比较喜欢用来做沙拉.

    作者: yolanda_w

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