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1/6 花生浸泡清洗干净，沥干。
2/6 用厨房纸吸净水分，或者晾几小时，保证没有水分。
3/6 锅内添适量花生油，花生米凉油下锅，小火不停翻炒。
4/6 至变色变脆，噼噼啪啪响后即可出锅。
5/6 控干油，放入小盘中晾干备用。
6/6 将所有的调料调入一个小碗中搅拌均匀，然后倒入花生中，最后撒上葱花和香菜即可。
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25分钟
酸味
中级
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拌
其他
