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烤番茄
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烤番茄

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西红柿 or 番茄?这个既可以作为蔬菜又可以当做水果来吃的食材味道酸甜,中西各种菜式都少不了它!除了从小吃到大的西红柿炒鸡蛋,它还可以用到多种菜肴中,而且只要加了它,整道菜都会有迷人的味道!家中只要了西红柿,炒菜煮汤都不愁。吃过烤番茄吗?真是别有一番风味呢。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备主要食材。

    1/7 准备主要食材。

  • 将西红柿底部切去备用。

    2/7 将西红柿底部切去备用。

  • 把中间的肉都挖出来。

    3/7 把中间的肉都挖出来。

  • 把番茄放入模具,然后打个鸡蛋进去。

    4/7 把番茄放入模具,然后打个鸡蛋进去。

  • 将烤盘送入烤箱220度烤20分钟左右即可。

    5/7 将烤盘送入烤箱220度烤20分钟左右即可。

  • 在烤好的番茄蛋盅上撒盐和黑胡椒调味。

    6/7 在烤好的番茄蛋盅上撒盐和黑胡椒调味。

  • 别有一番风味呢?而且营养也满满的。

    7/7 别有一番风味呢?而且营养也满满的。

  • 小贴士

    喜欢口感更丰富一点的可以在里面加入少许奶酪丝,更有意思呢。
    2、
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    作者: 秋天的蝎子

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