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外酥里嫩，特别可口
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/14 准备材料
2/14 西红柿切小点
3/14 豆腐切成均匀大小
4/14 淀粉准备好
5/14 豆腐双面粘有淀粉
6/14 锅内加入适量油烧热
7/14 粘有淀粉的淀粉依次放入油锅
8/14 全部放入
9/14 煎至双面煎至金黄
10/14 双面煎好装盘
11/14 锅内入油烧热西红柿倒入，加适量盐一起翻炒
12/14 西红柿尽可能把汁炒出
13/14 西红柿装入盘淋在豆腐上面，撒上香菜
14/14 脆皮豆腐好了
豆腐双面要粘有淀粉煎制的时候才酥脆！
