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32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 准备好所有的材料，西兰花切小块洗净备用，胡萝卜用模具切出花形洗净备用
2/8 锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、西兰花焯熟
3/8 平底锅倒入适量黄油烧至六七成热时放入牛排，小火煎3-4分钟
4/8 翻另一面小火煎3-4分钟
5/8 把西兰花和胡萝卜过凉水后沥干水分摆放好在盘中，把煎好的牛排放在盘中间
6/8 平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱，加入少许清水烧至浓稠即可
7/8 把黑椒酱汁淋在牛排上
8/8 成品图
