素炒双耳的做法_菜谱_香哈网
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素炒双耳
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素炒双耳

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万

作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 银耳泡发,洗净,摘成小朵。

    1/10 银耳泡发,洗净,摘成小朵。

  • 木耳泡发,洗净,摘成小朵。

    2/10 木耳泡发,洗净,摘成小朵。

  • 冻豆腐,化开,切块。

    3/10 冻豆腐,化开,切块。

  • 清水烧开,把银耳,木耳,冻豆腐下水绰十分钟。

    4/10 清水烧开,把银耳,木耳,冻豆腐下水绰十分钟。

  • 捞出沥干。

    5/10 捞出沥干。

  • 热锅,植物油烧热放入十三香、葱姜蒜末爆香。

    6/10 热锅,植物油烧热放入十三香、葱姜蒜末爆香。

  • 放入一碗清水,加入少许生抽、老抽、糖、盐,稍炖五分钟。

    7/10 放入一碗清水,加入少许生抽、老抽、糖、盐,稍炖五分钟。

  • 加入淀粉勾芡。

    8/10 加入淀粉勾芡。

  • 淋入香油,出锅。

    9/10 淋入香油,出锅。

  • 摆盘~

    10/10 摆盘~

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