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梅干菜要提前一天泡好！ 梅干菜吃油，要多放一点油才好吃！
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 泡好的梅干菜挤干水分切碎
2/7 五花肉切成碎粒
3/7 倒油并加入葱姜蒜爆香
4/7 放肉末煸炒出香味，肉末出油！
5/7 然后加入各种调料，根据个人口味调，我喜甜，放的糖多！
6/7 放梅干菜翻炒几下，再倒点水，收干汤汁！
7/7 盛出装入容器中晾凉！待用，用不完放冰箱就好！
1.肉和梅干菜的比例是1∶1喜欢吃肉的可以多放点
2.调料拿不准的，可以多次少加，口味淡了在加点！口味重的话调整比较麻烦！
