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虾富含蛋白质加上胡萝卜丰富的维生素E和微量元素搭配起来养颜、养胃。老少皆宜！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备材料
2/8 大虾去皮，去沙线取两只切粒、火腿肠、胡萝卜、葱切粒
3/8 虾子用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟。
4/8 大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀
5/8 加入虾粒煮两分钟
6/8 加入火腿肠和葱花、盐、白胡椒粉煮一分钟关火。
7/8 热锅放油，中小火把虾子煎熟
8/8 装盘，煎好的虾球放中间装饰。
煮粥时注意水开了就架根筷子锅盖上煮，漏出一条6厘米的缝，不然稀粥会扑出来。时不时搅拌一下，这样煮好的粥会更浓稠。我这个量够三个人吃，如果家里人多就适当的添*！
