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炸酱蘸着青菜吃,或配面条吃都非常不错哦……
1/9 准备好大酱
2/9 鸡蛋打入碗中
3/9 米椒、大葱切粒
4/9 放适量的水把大酱搅拌均匀
5/9 锅中加油烧热,鸡蛋用筷子搅拌均匀,倒入锅中炒熟
6/9 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
7/9 用锅中剩余的油先炒香米椒
8/9 在放入葱、花椒粉、鸡精和鸡蛋同炒
9/9 最后倒入大酱翻炒一下即可
一定要先把米椒炒出香味才好吃哦