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中秋节快要到了，大家也都纷纷扬扬地做起月饼来，其实月饼的热量是很高的，如果我们想方设法让它变得热量很低，那就是我做的这块，月饼。我做的这个是枣泥馅的。大枣本身就很甜，所以我没放糖就已经很甜了，这样又可以补气血又低热量了。而且做起来省时，下面就跟小敏一起来学习做月饼吧。
25分钟
甜味
高级
其他
拌
其他
1/11 大洗干净，上锅蒸熟，然后取出用勺子看发黑了就是熟透了。
2/11 用勺子将，大枣的核取出
3/11 取出核的枣，倒入放入料理机中，打成枣泥。
4/11 然后用手团成团。做成枣泥馅，我的图中那个是用筷子压了两下，让大家看清楚
5/11 将所有的粉拌匀。加入白糖拌匀。
6/11 加适量的沸水冲开搅成面穗。
7/11 然后加适量的植物油揉成光滑的团。让它自然冷却后放冷藏，半个小时。
8/11 冷藏后的面团取出，下剂子团成团，包入枣泥
9/11 包好的月饼放入月饼模具中。因为和面团是加了玉米油的，所以不粘模具，不用放手粉。
10/11 一次包完一次用模具打出所有的月饼。
11/11 放冰箱冷藏后食用口感更好，清清凉凉的很清爽。成品美美哒。
我用的这个方法直接是超级简单，比那种生粉掉调了以后再上锅蒸的那个要简单很多。所要注意的就是所有的粉都要炒一遍，这样就已经可以直接吃了，再用沸水烫熟，口感就更绵软了，枣泥的馅我有写过菜谱嗷
