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36分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/9 花菜准备好.表面如果有脏的用平刀刮干净
2/9 分割成小个.皮老的要剥去外皮.清洗干净控水.
3/9 准备蒜瓣切片
4/9 辣椒切段
5/9 油热锅.加蒜和辣椒爆香
6/9 加入花菜快速翻炒.
7/9 变软之后加入盐和鸡精.生抽翻炒.粘锅的话可以适量加点水
8/9 炒熟之后吃盘.加入葱.盛盘即可
9/9 摆拍
1、生菜要快速翻炒.不要加太多水.煮的就不脆了.清炒脆脆的
