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这道菜酸甜可口,女人多吃莲藕益处多,可以*养颜,清热袪燥.
1/8 莲藕刮皮洗净
2/8 切片装盘备用
3/8 锅内烧开水把藕片炸一下
4/8 葱姜蒜切丝备用
5/8 锅内倒入油烧热,放入葱姜蒜爆锅
6/8 倒入藕片翻炒
7/8 加入适量盐,白糖.白醋.翻炒均匀,沿锅面加入一勺白开水.入味.
8/8 出锅,成品图
烹饪时尽量加白醋,颜色好看.