8.7万点赞 · 170收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.7万
1/6 葡萄剪下来(不要用手摘防让表皮破裂)放入淡盐水泡上10分钟。
2/6 放入沥水篮中,凉干水份。
3/6 糖一般按6:1的比例放入(也可按葡萄的甜度来自行调控)
4/6 把控干水的葡萄放入大盘中,每颗都给它皮肉分离,再倒入糖让其融化。
5/6 把事先洗好的酒瓶控干水备用。
6/6 再装入瓶中,一般空出瓶子三分之一。放入阴凉处,30度以上的天气放25天左右就可以喝。