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1/7 藕去皮待用
2/7 藕切成片状;
3/7 入锅焯水后捞出沥干水份;
4/7 油锅倒入适量食用油;
5/7 藕片入锅翻炒;
6/7 加入适量清水、白醋、白糖、和加入少许盐调味,翻炒出锅;
7/7 成品;