自制简易寿司的做法_菜谱_香哈网
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自制简易寿司
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自制简易寿司

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千万不要放太多的米,否则都卷不住

作者: 我家有个张贱贱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 米饭蒸好晾的差不多的时候用盐和香油拌匀

    1/7 米饭蒸好晾的差不多的时候用盐和香油拌匀

  • 寿司帘铺好,如果想垫保鲜膜可以垫,不垫也可以,个人认为加保鲜膜不好弄,不要问我怎么知道的,放上一片寿司紫菜,铺上一层薄薄的米饭(我这个已经铺多了)

    2/7 寿司帘铺好,如果想垫保鲜膜可以垫,不垫也可以,个人认为加保鲜膜不好弄,不要问我怎么知道的,放上一片寿司紫菜,铺上一层薄薄的米饭(我这个已经铺多了)

  • 鸡蛋一个打散,煎好,放在米饭上

    3/7 鸡蛋一个打散,煎好,放在米饭上

  • 把胡萝卜煎熟,黄瓜和火腿随便煎一下就行了,放在鸡蛋上

    4/7 把胡萝卜煎熟,黄瓜和火腿随便煎一下就行了,放在鸡蛋上

  • 然后就开始卷了,一边卷一边攥紧,不要把寿司帘和保鲜膜也卷住,卷好之后的样子

    5/7 然后就开始卷了,一边卷一边攥紧,不要把寿司帘和保鲜膜也卷住,卷好之后的样子

  • 切的时候可以稍微厚一点,好切,刀上沾点凉水

    6/7 切的时候可以稍微厚一点,好切,刀上沾点凉水

  • 再来一张,第一次做,个人还是比较满意的

    7/7 再来一张,第一次做,个人还是比较满意的

  • 小贴士

    1:鸡蛋可以切成条,也可以直接饼状铺在米饭上
    2:可以只用米饭,也可以米饭和糯米3比1,或者1比1,看个人口味
    3:放米饭的时候,离自己远的那个紫菜边要留出点,往紫菜边上沾点水最后攥紧半分钟就沾的很牢了
    4:有寿司醋的直接用寿司醋拌米饭,没有的可以用我这种简易的办法

    作者: 我家有个张贱贱

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