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粿条（河粉）最好先出水，去掉米味。
1/5 主食材
2/5 调咮料，小袋子是蒜蓉酥
3/5 猪骨头先煲，做汤底
4/5 放入牛肉丸煮透。再把粿条放进去煮开
5/5 最后放鱼露，盐，滴几滴麻油，把芹菜葱倒进去，最后放胡椒粉，蒜蓉酥。完成
要用大火来煮河粉，煮久就不爽口了。
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