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山药常用来煲汤，但蒸着吃也同样美味哦。
1/5 准备食材，山药和桂花酱
2/5 山药去皮洗净
3/5 切成大小均匀的块状，摆盘。
4/5 撒适量白糖在山药上，再搁入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十分钟就好了。
5/5 再淋上两勺桂花酱即可。成品图如下。
削山药时，注意别把山药皮碰到身上，有的人对山药皮的粘液容易过敏。
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