5.9万点赞 · 72收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.8万
热天吃点黄瓜,比较开胃,还具有清热解毒,去火下火功效!还有*美容功效哦!值得多吃的蔬菜瓜果之一!
1/8 成品图!
2/8 黄瓜洗干净,切片,长约三四厘米长,备用!
3/8 肉切片,用料酒,生粉,生抽,油拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,大蒜切片备用!
4/8 锅里放适量的油,烧热,把腌制好的瘦肉倒入翻炒片刻,肉色变黄即可盛起备用!
5/8 锅里放适量的油,烧热,把大蒜放入爆香!
6/8 把黄瓜和辣椒倒入翻炒,大约分钟左右放适量的盐,生抽!继续翻炒片刻!
7/8 把炒好的肉倒入,一起翻炒,大约分这样,就可以盛起了!
8/8 好,盛起,这道菜就做好了,可以吃了!
切肉的时候,要逆着瘦的条纹切,这样容易嚼着东,比较软!