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爆炒鱿鱼圈
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爆炒鱿鱼圈

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鱿鱼一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。 禁忌人群: 高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。

作者: 非你莫屬59
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜,青红辣椒,洋葱,切圈!生姜大蒜头小米椒切粒,胡萝卜焯水备用。也可以不焯水。

    1/8 胡萝卜,青红辣椒,洋葱,切圈!生姜大蒜头小米椒切粒,胡萝卜焯水备用。也可以不焯水。

  • 锅里放凉水放入两片生姜几滴食用油,烧开放入鱿鱼焯水一分钟捞出。

    2/8 锅里放凉水放入两片生姜几滴食用油,烧开放入鱿鱼焯水一分钟捞出。

  • 热油放入生姜大蒜头小米椒炒香。

    3/8 热油放入生姜大蒜头小米椒炒香。

  • 倒入胡萝卜鱿鱼圈放少许料酒翻炒。

    4/8 倒入胡萝卜鱿鱼圈放少许料酒翻炒。

  • 倒入洋葱!青红辣椒!烧菜香!盐,鸡精翻炒一分钟即可。

    5/8 倒入洋葱!青红辣椒!烧菜香!盐,鸡精翻炒一分钟即可。

  • 盛起装盘。

    6/8 盛起装盘。

  • 爆炒鱿鱼圈就做好啦!

    7/8 爆炒鱿鱼圈就做好啦!

  • 成品。

    8/8 成品。

  • 小贴士

    我是在超市买的盒装清洗干净切好的。比较方便回来洗一下就可以了。

    作者: 非你莫屬59

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