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水豆腐要新鲜的才好哦,肉的话可以放点生抽和盐腌制一下
1/4 切好佐料
2/4 切好肉(可以腌制一下哦)
3/4 水豆腐切块
4/4 放油,姜和蒜炒一会,将锅中的水煮开,放水豆腐再煮开,然后把肉倒下去,放适量的盐,小煮一会就可以了哦
肉不要煮太久,不然吃起来会很硬哦