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家常牛排
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家常牛排

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喜欢吃牛排的可以自己做哦,外面太贵了。

作者: 弯弯桑58
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放大蒜,辣椒,酱油,姜腌制2小时

    1/3 放大蒜,辣椒,酱油,姜腌制2小时

  • 2/3 热锅放20克黄油烧开,放腌制好的牛肉,牛肉不能有太多的水分不能带那些辅料煎,放牛肉进锅一面煎3-4分钟,看自己喜欢吃几分熟的,西兰花都是提前烫好摆盘,西红柿切好,放一边摆盘,一半切的碎碎的等下搞汁,摆好盘,煎好牛肉,牛肉煎的过程不需要放任何的调料,剪好牛排就放在摆盘上。

  • 最后一道就是收汁了,煎牛排的锅不洗,上面还有黄油,在放适量的花生油,锅热油后,放进切好的西红柿,以及大蒜跟黑椒汁,柠檬汁,适量的盐,汁好了就洒在牛排上,一道牛排就做好了!

    3/3 最后一道就是收汁了,煎牛排的锅不洗,上面还有黄油,在放适量的花生油,锅热油后,放进切好的西红柿,以及大蒜跟黑椒汁,柠檬汁,适量的盐,汁好了就洒在牛排上,一道牛排就做好了!

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