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功效 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、*炎患者,可经常食用。
1/13 芹菜切成碎末,记住一定要用细芹菜。
2/13 猪肉剁碎!一定要带一点肥肉,不然不好吃。
3/13 花椒用开水泡出花椒水!
4/13 猪肉剁碎以后切加入香葱!芹菜末!一起剁碎
5/13 加入调味料!所有调味料,配料表里面都有!量根据自己家里的口味适量添加!然后倒入花椒水!边倒边朝一个方向搅拌!
6/13 软硬程度如下图!太硬了,包出来不好吃。
7/13 面团揉好后盖住!让面跟水充分融合醒光滑。
8/13 感薄切方块儿,因为我不会擀园皮的,也太麻烦了!我们老家都是这样包的,方便快捷。
9/13 放入馅料,对折,捏紧。
10/13 把两个角捏在一起。
11/13 看包好的成品,像不像一个个金元宝啊!
12/13 开煮一锅金元宝。
13/13 开吃,不要在乎我的碟子。
揉面的时候可以加一点盐!煮饺子的时候,怕粘连可以倒一点油,再放根香葱!可以防止粘连。