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1/9 土豆切片用冷水冲洗淀粉
2/9 葱备好
3/9 锅中加入适量的油和一小勺豆瓣酱
4/9 倒入事先准备好了的土豆片，翻炒均匀
5/9 加入少许味极鲜酱油
6/9 少许味精
7/9 少许醋
8/9 出锅前撒少许葱花翻炒均匀
9/9 装盘中OK
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