五仁月饼馅的做法_菜谱_香哈网
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五仁月饼馅
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五仁月饼馅

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中秋月饼季,我也凑个热闹

作者: 浅颜末6
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将所需要的各种坚果放烤箱烤熟,放凉,大块的坚果如杏仁核桃仁敲碎备用

    1/6 将所需要的各种坚果放烤箱烤熟,放凉,大块的坚果如杏仁核桃仁敲碎备用

  • 将所有坚果混合均匀,加入黑芝麻,以及切碎的菠萝果干

    2/6 将所有坚果混合均匀,加入黑芝麻,以及切碎的菠萝果干

  • 加入细砂糖,玉米油,蜂蜜搅拌均匀

    3/6 加入细砂糖,玉米油,蜂蜜搅拌均匀

  • 将糯米粉放入烤箱烤熟,加入混合的坚果中搅拌均匀,然后酌情加入清水,是馅料成团,但不要太稀

    4/6 将糯米粉放入烤箱烤熟,加入混合的坚果中搅拌均匀,然后酌情加入清水,是馅料成团,但不要太稀

  • 将做成的馅料分成等分,拓圆

    5/6 将做成的馅料分成等分,拓圆

  • 五仁月饼馅料就做好了

    6/6 五仁月饼馅料就做好了

  • 小贴士

    1.坚果的种类是看自己的喜好,可以随意添加
    2.加水的量一定要一点点加,加多了馅料过稀就不容易做月饼了

    作者: 浅颜末6

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