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辫子面包
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辫子面包

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即使你很懒人,也会做得棒棒哒

作者: 一切1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/6 准备材料

  • 酵母融于温水,所有材料混合搅拌

    2/6 酵母融于温水,所有材料混合搅拌

  • 面团醒发至两倍体积大

    3/6 面团醒发至两倍体积大

  • 将面团分成3块,把每块分成3长条,编成辫子形状,放在盘中再次醒发

    4/6 将面团分成3块,把每块分成3长条,编成辫子形状,放在盘中再次醒发

  • 醒发后,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热后150度烤20分钟即可。

    5/6 醒发后,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热后150度烤20分钟即可。

  • 出炉,晾凉,装盘。

    6/6 出炉,晾凉,装盘。

  • 小贴士

    面醒发要充分,面包才会松软
    我家烤箱温度偏高,用150度。要根据自家情况而调节

    作者: 一切1

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