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爱虾之人，怎能少了这道菜呢？
1/6 配菜切丝
2/6 因为买的茭白太老了所以焯水，加适量盐
3/6 虾洗干净，把须和脚剪掉，起油锅，先放姜片再放虾，再放料酒
4/6 大火快炒5秒后放茭白和圆椒丝，加盐
5/6 加少量水，再翻炒几下就行了
6/6 装盘
虾不能与vc含量高的食物同吃哦
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