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家里的鸡下的蛋就是颜色好看,配上韭菜嫩绿的颜色看着真是有食欲。而且做法简单。
1/8 韭菜洗净沥水切碎备用
2/8 鸡蛋四个打入韭菜碗里
3/8 加入一勺盐
4/8 沿着一个方向搅拌均匀
5/8 锅内热油
6/8 倒入韭菜鸡蛋液开始炒,炒至两面金黄没有水分即可
7/8 装盘开饭
8/8 成品图
韭菜鸡蛋很好吃,我喜欢把韭菜切的很短,而且鸡蛋和韭菜混合在一起炒,这样吃起来有韭菜有鸡蛋。