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南瓜花的营养价值 南瓜可以说是全身都是宝，它的根、茎、花、叶和果实均可供食用或入药，而南瓜花则是整个南瓜植株的精华所在。南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质，它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍，尤其是胡萝卜素的含量非常丰富。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 南瓜花去芯（带芯苦）冲洗干净
2/6 除南瓜花外所有材料放一起用少许水调匀
3/6 锅热放油（不用太多）把南瓜花放碗里滚上一圈
4/6 油七成热放入南瓜花炸
5/6 翻面
6/6 炸十几秒就可以，装盘
面糊不要太稀也不要太薄！一定要趁热吃才酥。
