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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 青椒切丝或者切段都可以.姜丝.大蒜备用
2/10 土豆和胡萝卜都切片.过水沥干
3/10 肉切片.
4/10 油热锅
5/10 放肉翻炒.肥肉炼出油即可.加入生姜出香
6/10 加入沥干的土豆和胡萝卜片翻炒
7/10 火不要太大.会粘锅.加入适量的盐和鸡精.翻炒变色加入辣椒和大蒜
8/10 翻炒至熟即可.适量加入少许的水
9/10 盛盘
10/10 摆拍
1、不喜欢肥肉的可以直接用瘦肉的片炒也可以的
