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浓郁的咖喱香味融入有较劲的鱿鱼中，味道真真是极好的。做法简单，味道却让人情有独钟，再配上一碗香米饭，满足！有的人无法接受洋葱的味道，在这道菜中，洋葱却是不可少的，尝尝看，一定让你一口爱上。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 鱿鱼洗净，切花后装盘备用。
2/9 鱿鱼装盘。
3/9 锅中加入水烧开，将鱿鱼烫熟后，捞起备用。
4/9 葱、小辣椒洗净后切碎备用。
5/9 洋葱洗净后切块备用。
6/9 温锅下油，加入洋葱块后，加入适量耗油、盐、味精、糖调味。再加入咖喱粉，将洋葱块翻炒熟，加入适量水或高汤，盖锅盖闷煮数分钟。
7/9 加入鱿鱼翻炒。
8/9 鱿鱼翻炒熟后，加入葱碎辣椒碎，翻炒数下，起锅装盘。
9/9 咖喱鱿鱼就新鲜出炉啦~
糖的作用是用来提鲜，适量即可。咖喱粉的量因人而异，加入适量椰浆或牛奶使咖喱味道更浓郁。
