8.0万点赞 · 86收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.2万
清香的姜茶汤配上香脆的油果是早餐的不二之选
1/7 将花生米,炒米用油过一会
2/7 将生姜,拍碎,切细倒入油锅中翻炒。
3/7 炒时须用锅铲紧压生姜使生姜出汁。
4/7 再倒入事先准备好的茶叶,与生姜一起翻炒
5/7 放入适量的水与姜茶煮沸。
6/7 煮沸后倒入碗内滤渣即可。
7/7 最后向小碗内,投放五勺油果五勺子炒米及100克油炸花生米,最并倒入姜茶汤。
茶汤最好滚热的冲泡风味更佳。