保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 168收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万
每一粒米饭都占着鸡肉的香味，太好吃了
32分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/8 大米500g＋适量水（正常蒸饭的水量）浸泡，放置一旁待用
2/8 鸡腿肉切块＋葱段＋酱油2勺+料酒1勺，搅拌均匀，待用
3/8 热锅凉油爆香蒜片
4/8 依次放入鸡腿肉，翻遍一分钟。在放入土豆翻炒几下，加入盐调味（因为酱油有一些咸味，所有盐要适量，不要放多）
5/8 将翻遍后的鸡腿肉和土豆一起倒入米饭中
6/8 电压力锅按下 「饭」，等待吧……
7/8 时间到喽，打开锅后再搅拌一下就可以吃了
8/8 完成
