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南瓜疙瘩汤
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南瓜疙瘩汤

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独家 · 13.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

以前老妈经常做给我们吃,有一种小时候的味道!

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜去皮切小块,葱切碎

    1/7 南瓜去皮切小块,葱切碎

  • 热锅,倒入少许油烧热,放入送花炝锅

    2/7 热锅,倒入少许油烧热,放入送花炝锅

  • 倒入南瓜块加盐翻炒入味

    3/7 倒入南瓜块加盐翻炒入味

  • 倒入适量水撒些鸡精大火烧开

    4/7 倒入适量水撒些鸡精大火烧开

  • 这段时间准备面疙瘩,半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊

    5/7 这段时间准备面疙瘩,半碗面粉加少许水用筷子搅拌成很浓很浓的面糊

  • 水开后两三分钟放浓面糊,用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟

    6/7 水开后两三分钟放浓面糊,用筷子夹成一个个小的面团放入锅里改小火煮熟

  • 煮熟后倒入少许香油和醋,撒些香菜,完成

    7/7 煮熟后倒入少许香油和醋,撒些香菜,完成

  • 小贴士

    放入面疙瘩后锅盖盖一半煮,以免水溢出来,多煮一会让南瓜熟透

    作者: 爱你宝贝壮壮

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