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现在越来越多的人都在注重养生，也有很多人会选择海参来提高自身的免疫力。我们平时国内卖到的更多是国产的刺身，因为海域污染及人工饲养，已经大大降低了其营养价值，所以大家现在都在更多的选择进口野生的海参，冰岛红极参就是性价比极高，海味十足的纯野生海参。偶然的机会有朋友介绍此参，从此便爱上了这口。因为平时工作较忙，所以喜欢研究点操作简单又好吃的料理方法，今天特别分享给大家！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 取泡发好的冰岛红极参及农家土鸡蛋3枚
2/7 鸡蛋打散加水
3/7 将海参切成小丁备用
4/7 将加水打散的蛋液装盘放入微波炉加热3分钟
5/7 半熟的蛋羹上均匀的铺上海参丁加热1分钟
6/7 加入少许美极鲜酱油、醋调味，也可根据个人口味加少许葱姜
7/7 拌匀后就可以享受健康美食啦
因为海参比较沉如果先放入会沉底影响美观，而且海参在泡发过程中经过水煮已经是可直接食用的了，所以在蛋羹半熟的时候加入即可。
