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1/8 讲上述材料,除了底部材料混合揉至起膜。发酵至2倍大,手指粘粉蠢入面团不回升就是发酵好了(想要快点出膜可以温牛奶揉)
2/8 面团分成八份,盖保鲜膜松弛十分钟
3/8 吧小面团擀成牛舌状,卷起来当中切开
4/8 底部材料混合,取面团占一点水再占上底料
5/8 烤盘刷油,面团放入烤盘
6/8 最后发酵至两倍大,烤箱内放入温水半个小时。
7/8 面团喷上水,撒上一点芝麻
8/8 入烤箱,180℃上下火25分钟,出炉后刷上蜂蜜水,如果喜欢吃更脆的低可以用平底锅加点油煎一下更香。