金针菇炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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金针菇炒鸡蛋
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金针菇炒鸡蛋

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万

喜欢混搭*

作者: Baby二千金
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇切掉顶部2厘米,凉水泡2分钟

    1/9 金针菇切掉顶部2厘米,凉水泡2分钟

  • 鸡蛋搅拌时加10ml凉水,可炒出嫩嫩的蛋

    2/9 鸡蛋搅拌时加10ml凉水,可炒出嫩嫩的蛋

  • 切葱花装盘时备用

    3/9 切葱花装盘时备用

  • 油锅烧热倒入鸡蛋液,7分熟盛出备用

    4/9 油锅烧热倒入鸡蛋液,7分熟盛出备用

  • 刚刚的油锅放入沥干水的金针菇翻炒1分钟

    5/9 刚刚的油锅放入沥干水的金针菇翻炒1分钟

  • 加盐和味极鲜翻炒2分钟

    6/9 加盐和味极鲜翻炒2分钟

  • 倒入炒好的7分熟鸡蛋,翻炒1分钟

    7/9 倒入炒好的7分熟鸡蛋,翻炒1分钟

  • 出锅啦,撒上葱花,美味不油腻。苦菊摆盘用

    8/9 出锅啦,撒上葱花,美味不油腻。苦菊摆盘用

  • 苦菊也可以这样摆盘

    9/9 苦菊也可以这样摆盘

  • 小贴士

    不盖锅盖,搅拌蛋时记得加少许水哦,喜欢请关注Baby二千金哦

    作者: Baby二千金

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