黑木耳西芹炒红椒的做法_菜谱_香哈网
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黑木耳西芹炒红椒
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黑木耳西芹炒红椒

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黑木耳、西芹这两种菜都是很好的健康食品,都含有较高的营养价值。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。西芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防*用。黑木耳西芹炒红椒是一道既简单又快捷的快手下饭菜。

作者: 独特式小高
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把黑木耳泡开、西芹洗干净切好,放在一旁备用

    1/4 把黑木耳泡开、西芹洗干净切好,放在一旁备用

  • 把蒜头拍扁,锅里放入盐、油蒜头爆炒香,黑木耳、西芹下锅翻炒3-4分钟,从锅边再放一点水下去翻炒一两分钟

    2/4 把蒜头拍扁,锅里放入盐、油蒜头爆炒香,黑木耳、西芹下锅翻炒3-4分钟,从锅边再放一点水下去翻炒一两分钟

  • 然后放红灯笼椒下锅炒至七八成熟,不能炒太久以免太软不脆

    3/4 然后放红灯笼椒下锅炒至七八成熟,不能炒太久以免太软不脆

  • 炒好啦,装盆咯

    4/4 炒好啦,装盆咯

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