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这个样子孩子们看到是不是很喜欢呢?
1/6 紫薯、老南瓜去皮,切薄片上锅蒸熟。
2/6 凉温后加入适量酵母白糖抓匀,加适量淀粉和成面团。
3/6 盖上保鲜膜发至两倍大。
4/6 发好的面团擀开,紫薯面片和老南瓜面片叠一起卷起。
5/6 切成约一厘米厚的片静置15分钟,再冷水下锅蒸15分钟,锅3分钟再开盖。
6/6 出锅,插上一根竹签,是不是很像棒棒糖呢?